Йдеться, зокрема, про актові зали, відкриті холи, класи або тимчасово облаштовані обідні зони
На час воєнного стану школи зможуть організовувати харчування учнів не лише в їдальнях, а й в інших приміщеннях — якщо місць у їдальні не вистачає або навчальний процес цього потребує.
Про зміни 8 липня повідомило Міністерство охорони здоров’я України.
У МОЗ пояснюють: чинні вимоги до місць прийому їжі формувалися ще для мирного часу. Натомість через війну школи часто працюють в інших умовах — у кілька змін, з обмеженою пропускною здатністю їдалень або з необхідністю організовувати перебування дітей в укриттях.
Зміни пов’язані і з тим, що з 1 вересня в Україні планують розширити програму шкільного харчування — безоплатну гарячу їжу мають отримувати учні 1–11, а в окремих школах 12 класів.
Саме тому уряд на період воєнного стану змінив Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку.
Нові правила дозволяють школам гнучкіше організовувати прийом їжі. Наприклад, якщо їдальня не може одночасно прийняти всіх дітей, харчування можна буде проводити за графіком в інших приміщеннях школи.
Водночас це не означає, що дітей можна годувати будь-де і без підготовки. Альтернативні приміщення можна використовувати лише за умови дотримання санітарних вимог.
Школа має забезпечити графіки харчування, можливість помити руки водою з милом, належне прибирання і провітрювання приміщень, безпечне транспортування їжі та утилізацію відходів.
У МОЗ окремо наголошують, що основним правилом гігієни перед їжею залишається миття рук водою з милом. Антисептики можуть використовувати лише у виняткових випадках.
Зміни напрацювали Міністерство охорони здоров’я спільно з Міністерством освіти і науки, Держпродспоживслужбою, Асоціацією міст України та командою реформи шкільного харчування.
В уряді вважають, що такі правила допоможуть охопити гарячим харчуванням усіх учнів, навіть якщо шкільна інфраструктура не була розрахована на таку кількість дітей.
Нагадаємо, 1 липня уряд розподілив понад 7,4 млрд грн субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на харчування учнів у вересні-листопаді 2026 року. Житомирська область має отримати 331 млн 163 тис. грн.
У березні 2026 року уряд також оновив правила використання коштів субвенції на шкільне харчування. Зокрема, скасував фіксоване співфінансування 70/30, а кошти субвенції дозволив спрямовувати лише на закупівлю продуктів.
